14 dagar kvar till jul

Det är Annadagen idag och förutom att fira alla Annor vi känner är detta dagen då lutfisken enligt tradition ska läggas i blöt. Om man bryr sig om att lägga lutfisk i blöt alltså. Jag har egentligen aldrig varit någon lutfiskälskare men har med åren börjat uppskatta den som ett fräscht inslag bland all fet julmat. Dock tänker jag inte lägga någon lutfiskplanka i blöt själv utan köper väl en färdigblött lutfisk i paket i så fall. Bara de nu inte gjort som Albert och Herbert och fyllt den med anabola...